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Dec
04

期間限定・白トリュフメニュースタート

今年は、白トリュフの中でも香りが高く最高級といわれる
イタリアピエモンテ州、アルバ産白トリュフご用意しました。
前菜は、白トリュフと卵黄を熱々のパンで絡めて食べるクロスティーノ、
ダッチオーブンでカチョカヴァッロチーズと白トリュフが楽しめる2品をご提供します。
またこの時期の定番商品で、心待ちにされるお客様の多い「白トリュフとバター和え タリオリーニ」、
「白トリュフをたっぷり使用したピッツァ」もお楽しみに頂けます。
この時期だけの限定メニューを、是非お楽しみに下さい。

seasonal