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Sep
28

『BIOワインフェアのお知らせ』

ビオワインと季節の食材を使ったお料理とのペアリングを提案する、期間限定のフェアです。出来る限り自然のままの製法で作られたワインで、自然派ワインとも呼ばれます。原料となるぶどうは、農薬や化学肥料が使用されない有機農法で育成され、各生産者が自分の土地の自分の作物の味わいを出す為に、何百年も前からの製法を取り入れ、化学的薬品を使わず、その土地の本来の味わいを表現するワインを作り求めています。
ご予約はこちらから→https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13153635/

HP