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May
28

「Big Smile for KUMAMOTO」

タリアータ

既にご承知の通り、4月14日21時26分頃、巨大地震が熊本県を含む九州地域を襲いました。
お亡くなりになられた方々に謹んで哀悼の意を表し、また被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
当社においては、被災者を支援するプロジェクト「Big Smile for KUMAMOTO」をスタートしました。

東日本大震災の時と同様に、いま、お客様は外食をする気分になれず、自粛する傾向が見受けられます。
でも、皆さんのお店に来てくださったお客様たちは、そんな中、皆さんの店を選んで、お食事を楽しもうと思ってくれています。
そのお客様たちに、不安そうな顔で接客して良いはずがありません。
普段以上にお客様への感謝の気持ちを込めて、今こそ、皆さんの「大きな笑顔」でお客様に元気を与えてほしいと思います。
その期待を込めて、このプロジェクト名を「Big Smile for KUMAMOTO」としました。

「Big Smile for KUMAMOTO」で実施する内容は、2つあります。

1つは、期間中に、募金箱を設置し、被災者の支援活動を行っている公益社団法人「Civic Force」に寄付するものです。
「Civic Force」は、お金だけでなく、実際に物資や人も派遣して、被災地を直接的に支援している組織です。
当社の募金活動で深い関係のあるNPO団体「チャリティー・プラットフォーム」もバックアップしています。
東日本大震災の時と同様に、被災地に必要なのは、お金ではなく直接的な支援だと考え、「Civic Force」への寄付を決めました。

もう1つは、当社の熊本にある生産者の支援です。
ブランド牛である「熊本大塚牛」を飼育している大塚牧場は、当社の重要なパートナーです。
今回の震災により、大きな被害を受けており、パートナーを支援するため、「熊本大塚牛」を使った特別料理『牛リブロースのタリアータ』を提供しております。1品注文していただく毎に一部金額を「Civic Force」に募金させていただきます。

是非皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。