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オービカ モッツァレラバー 西新宿店 オンライン予約
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビルディング1F |
|---|---|
| アクセス | 西新宿駅（地下鉄丸ノ内線）より徒歩5分 |
| 電話番号 | TEL 03-6304-5676 |
| 営業時間 |
店内営業時間 11:30～20:00(LO19:30) ※政府の要請に応じて営業時間を変更する場合があります。詳しくは直接お店までお問い合わせください。 |
| クレジット カード |
VISA・Mastercard・American Express・NICOS・UnionPay 4/4~ 利用可能 JCB・Diners Club・Discover Card |
| 商品券 | ジェフグルメカード |
| プレス | info@wondertable.com |
西新宿店の店内レイアウトです。
小森 雅史 Masafumi Komori
2001年に表参道のレストランでコックとして飲食の世界へ。2004年に株式会社ワンダーテーブルに入社。イタリアンブランドで複数店舗の支配人を務める。その後、2013年よりオービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店の支配人を務め、2018年に横浜店の支配人に就任。
本場のフレッシュモッツァレラチーズの美味しさとモッツァレラバーの楽しみ方をお客様へ伝えていきます。
近藤 孝行 Takayuki Kondo
愛知県名古屋市出身、高校卒業後に上京。俳優を志しながら、調理アルバイトとして勤務していたイタリア料理店で、飲食業界に魅せられる。
2005年、ワンダーテーブルのアルバイトから正社員になり、2006年からはイタリアンブランド、ロウリーズ、オービカなどで料理長を勤め、2020年オービカ 西新宿店の調理長に就任。
料理を作るだけではなく、お客様との会話やイタリア料理の文化、歴史などを伝え、笑顔あふれる店づくりをモットーに取り組んでいます。
西新宿店では一緒に働いてくれる仲間を募集しています。
