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ブリッコ・アル・ソーレ オーガニック・スプマンテ 750ml

¥4,000(税込・送料込み)

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明るく輝きのある、やや緑がかった麦わら色、熟したリンゴのフルーティなアロマがブリオッシュのような優しいイースト香に寄り添います。非常に調和のとれた味わいで、心地よい余韻が長く続きます(シャルマ方式)。

破砕後、モストは果皮と分けられ、直ちにステンレスタンクに運ばれ、第一次発酵は18℃で8~10日間行います。その後、糖と酵母を加え、14~15℃に保たれたステンレスタンク内でシャルマ方式によって第二次発酵を行います。タンク内のワインのアルコール度、残糖度、ガス圧が適正なレヴェルに達すると、ワインは冷やされ、フィルターにかけ、ボトリングされます。

商品内容

  • ブリッコ・アル・ソーレ オーガニック・スプマンテ 750ml×1本

商品詳細

ブドウ品種: ピノ・ビアンコ、シャルドネ
VINTAGE: NV
格付け: ヴィーノ・スプマンテ
生産地域: ヴェネト州
テイスティング: 明るく輝きのある、やや緑がかった麦わら色、熟したリンゴのフルーティなアロマがブリオッシュのような優しいイースト香に寄り添います。非常に調和のとれた味わいで、心地よい余韻が長く続きます。(シャルマ方式)
備考:

注意事項

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20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地 オービカ モッツァレラバー 西新宿店 新宿区西新宿6-24-1 三井ビルディング1F
酒類販売管理者の氏名 田野尻 繁樹
酒類販売管理研修受講年月日 2021年8月18日
次回検証の受講期限 2024年8月17日
研修実施団体名 東京小売酒販組合

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