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冬限定メニューのご案内

冬だけの贅沢をオービカで。
季節限定メニューが登場

いつもオービカ モッツァレラバーをご利用いただき、誠にありがとうございます。
寒さが深まる季節にぴったりの、冬限定メニューが今年も登場します。

旬の食材をふんだんに使い、オービカならではの上質で奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

 

提供期間 12月1日(月)~12月31日(水)

季節のフルーツ ル レクチェ ¥1,200

 芳醇な香りととろける甘さが特徴の洋梨 ル レクチェを、モッツァレラと一緒に素材の持ち味を引き出すシンプルなスタイルで。


ロンバルディア産キャビア & ブリオッシュ ¥5,500

華やかなキャビアと、香ばしく焼き上げたブリオッシュのリッチな組み合わせ。冬の食卓を彩る贅沢なアペタイザーです。

ピエモンテ産白トリュフ&フライドエッグ ¥3,500

芳しい白トリュフをたっぷりと削りかけ、香りを最大限引き出した一皿。とろりと広がる卵のコクと相性抜群です。


ケールスープ ¥1,700

身体をやさしく温める濃厚グリーンスープ。栄養豊富なケールや大麦、キヌアを合わせ、冬に嬉しい滋味深い味わいに仕上げました。



メッツァ エ メッツァ ¥8,500

白トリュフの香りが際立つ贅沢ピッツァと、ブッファラのミルキーなコクを楽しむ2種。一度に異なる魅力を味わえる、冬だけの特別なピッツァです。



伊勢海老とムール貝のペスカトーレビアンコ カラマレッティ ¥3,900

ぷりっとした伊勢海老と旨味の濃いムール貝に、白ワインの風味とチェリートマトを合わせた一皿。カラマレッティが魚介の旨味をしっかりと包み込みます。