オービカ モッツァレラバー
高輪店
Obicà Takanawa, Tokyo
Shop Info
| 店舗名 | オービカ モッツァレラバー 高輪店 |
|---|---|
| 住所 | 〒108-0074 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪WEST‐Ⅱ 1F |
| アクセス | ・品川駅（JR線、京急線）高輪口より徒歩1分 出て目の前のビル、ウィング高輪WEST 1Ｆ |
| 電話番号 | TEL：050-1807-6985 |
| 営業時間 |
11:00～23:00（L.O.22:00） |
| 駐車場 | 共用あり（wing 高輪の駐車場） |
|---|---|
| クレジット カード |
VISA、MASTER、UC、DC、Diners Club、American Express、JCB、NICOS、SAISON、Union Pay |
| 商品券 | ジェフグルメカード |
| 備考 | wifi完備 テラス席ワンちゃんOK |
| お問い合わせ | s_7805@wondertable.com |
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Staff
小森 雅史Masafumi Komori
2001年に表参道のレストランでコックとして飲食の世界へ。2004年に株式会社ワンダーテーブルに入社。イタリアンブランドで複数店舗の支配人を務める。その後、2013年よりオービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店の支配人を務め、2021年に高輪店の支配人に就任。
本場のフレッシュモッツァレラチーズの美味しさとモッツァレラバーの楽しみ方をお客様へ伝えていきます。
畑山 直樹Naoki Hatakeyama
調理師専門学校卒業後、19歳で飲食店に勤務。サービスの基礎を勉強し、料理人として様々な業態を経て、2008年株式会社ワンダーテーブルに入社。 鶏料理や、イタリアンなど様々なブランドを経験し、2015年東京ベリーニカフェで料理長を務める。2023年オービカ モッツァレラバー 高輪店の料理長に就任。
高輪から、フレッシュモッツァレラチーズの美味しさをお客様に発信していきます。
