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オービカ モッツァレラバー
高輪店

Obicà Takanawa, Tokyo

Shop Info

店舗名 オービカ モッツァレラバー 高輪店
住所 〒108-0074
東京都港区高輪4-10-18
ウィング高輪WEST‐Ⅱ 1F
アクセス ・品川駅(JR線、京急線)高輪口より徒歩1分
出て目の前のビル、ウィング高輪WEST 1F
電話番号 TEL:03-5793-3805
営業時間 平日11:00~22:00(L.O.21:00) 土日祝9:30~22:00(L.O.21:00)
駐車場 共用あり(wing 高輪の駐車場
クレジット
カード
VISA、MASTER、UC、DC、Diners Club、American Express、JCB、NICOS、SAISON、Union Pay
商品券 ジェフグルメカード
備考 wifi完備
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Staff

小森 雅史Masafumi Komori

2001年に表参道のレストランでコックとして飲食の世界へ。2004年に株式会社ワンダーテーブルに入社。イタリアンブランドで複数店舗の支配人を務める。その後、2013年よりオービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店の支配人を務め、2018年に横浜店の支配人に就任。
本場のフレッシュモッツァレラチーズの美味しさとモッツァレラバーの楽しみ方をお客様へ伝えていきます。

漆屋 佳伸Yoshinobu Urushiya

金沢のフレンチレストランで料理人としての道をスタート。1993年に上京し、フレンチレストラン「ラ・ロシェル」やホテルなどで修行を積み 、2001年株式会社ワンダーテーブルに入社。イタリアンブランドの料理長を経て、2010年よりオービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店の料理長を務める。2018年オービカブランドの総料理長、高輪店の料理長に就任。
食材と調理法にこだわり、新しいスタイルのイタリアンを提案していきます。

Recruit

高輪店では一緒に働いてくれる仲間を募集しています。