オービカ モッツァレラバー
横浜店

神奈川県横浜市出身。高校卒業後、レストランバーをはじめリストランテ、フレンチレストラン、ウェディングレストランにてホールスタッフ、キッチンスタッフとして従事する。2016年ワンダーテーブル入社。イタリアンブランドにて従事。2021年オービカ西新宿店にて支配人を務め、2023年横浜店の支配人に就任。
オービカでしか味わえない美味しい料理とワイン、アットホームな時間を御提供致します。

名古屋商科大学経営情報学科卒業後、在学中に働いた飲食店の影響を受け、イタリアンレストランに就職する。2011年株式会社ワンダーテーブルに入社。ピッツェリア、グリルメインの店舗を経験し、調理を基礎から再修業する。2022年5月にオービカモッツァレラバー横浜店の料理長に就任。
横浜からフレッシュなモッツァレラチーズの美味しさをお客様に発信していきます。