オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店限定テイクアウトメニューをご用意しました。
脂肪分の少ない短角牛のブリスケット（肩バラ）を赤ワインに1日漬け込んでから煮込み、程よい弾力と芳醇な赤ワインの香りをお楽しみ頂ける一品です。
ペアリングワインは、重めの赤がよく合います。
オービカでは、ボトルワインもお手頃価格でテイクアウトできます。
ソムリエのスタッフがおりますのでお料理に合わせたワインをぜひご相談ください。
他にもテイクアウトメニューメニュー多数ございます。
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